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¿Has oído hablar del cuero ecológico? ¿Sabes qué es y cómo se hace? Si la respuesta es no, tranquilo porque hoy vamos a explicarte qué es la piel ecológica  y cómo se hace.

En primer lugar, ¿puede el cuero ser ecológico? ¡SÍ! El cuero puede ser ecológico cuando los productos se curten de forma natural y sin utilizar ningún producto químico. Esto puede parecer sencillo, pero podemos asegurarte que no lo es en absoluto principalmente, por el propio proceso de curtición. Pero ¿qué es la curtición?

El proceso de curtición, clave para la piel ecológica.

Para que la piel en fresco se convierta en ese material bonito del que están hechos nuestros zapatos favoritos debe pasar un proceso denominado curtición. 

Pero empecemos por el principio. La piel es un desecho animal, por lo que, si no se trata de manera correcta, al cabo del tiempo se pudre y se seca llegando a quedarse acartonada completamente. 

Para evitarlo, se lleva a cabo un proceso denominado curtición, en el que se somete a la piel del animal a distintos tratamientos en los que se emplean tintes y productos químicos varios. 

Este proceso acaba con la piel curtida, lo que la transforma en un producto maleable con el que se puede trabajar a posteriori. Además permite que el color quede perfectamente fijado, evitando que destiña con el paso del tiempo.

El problema de este proceso de curtición es que se realiza con una serie de productos en cuya composición hay metales pesados, como el cromo. Esto hace que la curtición sea un proceso altamente tóxico, tanto con los trabajadores de las curtidurías como con el medio ambiente. 

Para los trabajadores, por la ingente cantidad de tóxicos a los que están expuestos a diario. Para el entorno, por los desechos tóxicos y el gran volumen de recursos que necesita esta industria para poder llevarse a cabo.

La piel ecológica es el futuro.

Afortunadamente, desde hace algún tiempo se viene observando una tendencia a consumir moda sostenible. En este sentido, algunas empresas de curtición se han puesto manos a la obra para conseguir un tipo de cuero que fuese ecológico. 

Lo cierto es que todavía no hay muchas opciones en el mercado, pero existen ya algunas curtidurías que han apostado por crear cuero ecológico sin cromo. Además, se aseguran de que en el proceso de curtido se recicle el material sobrante y se purifiquen las aguas residuales, que es otro de los grandes problemas de la curtición.

Zapatos ecológicos fabricados en España.

¿Existen los zapatos ecológicos? ¿Hay calzado ecológico en España? ¡Por supuesto!

Actualmente hay una clara concienciación social sobre la industria de la moda, los recursos que consumen y los desechos que genera. Solo tienes que echar un vistazo al artículo que realizamos sobre el Desierto de Atacama. Con datos en la mano podemos decir que la fast fashion es un problema global.

Nuestra firma, Finding Alex, ha apostado por crear una colección de zapatos ecológicos hechos en España.

En Finding Alex cada pieza se ha creado pensando en que sea un básico atemporal para evitar que pase de moda en unos meses. El proceso de fabricación de nuestra colección de calzado ecológico se ha llevado a cabo en Elda, Alicante. 

Hemos cuidado cada detalle del proceso, asegurándonos de que en todo momento se utilizaban materiales reciclados y ecológicos. 

Bailarinas, sandalias o mulés de ecopiel, suelas de caucho reciclado, packaging hecho con cartón reciclado… Sin duda, la nueva colección de zapatos ecológicos de Finding Alex dará que hablar.

Llegas del trabajo con un humor de perros después de un día duro en la oficina. Te vas al baño y comienzas a calentar el agua mientras te desvistes. Te metes en la humeante ducha y comienzas tu ritual diario. Primero te enjabonas con ese gel de esencias relajantes, después te das un pequeño masaje con la crema corporal que compraste en Navidad y, como por arte de magia, el mundo vuelve a ser maravilloso.

Ese es uno de los grandes poderes de nuestros rituales de higiene: tienen el poder de transformar nuestro estado anímico. Y es que aunque a veces pensemos que es por el efecto del agua caliente, lo cierto es que uno de los factores que más afecta a nuestro humor son los cosméticos, con esa inmersión sensorial en el mundo de los aromas y las texturas. 

Por desgracia, ese disfrute tiene un precio ya que la mayoría de los cosméticos contienen ingredientes perjudiciales para el medioambiente (e incluso para la salud), por no hablar de los microplásticos y siliconas que acaban en nuestros ríos y mares por su culpa.

Pero no te preocupes, porque hoy vamos a ofrecerte algunas alternativas con 5 marcas de higiene personal sostenibles y naturales.

¿Qué se entiende por productos de higiene naturales?

Cuando nos referimos a productos de higiene personal naturales estamos hablando de cosméticos que deben cumplir una serie de premisas básicas, como son:

  • No haber sido testados en animales
  • Que no contengan ingredientes nocivos para los humanos,
  • Que estén libres de microplásticos,
  • Que utilicen materias primas ecológicas.

Todos estos criterios son básicos para que se considere que un cosmético es natural. 

Si además sus envases son de productos reciclados y reciclables, se categorizan como naturales y sostenibles, y son la mejor alternativa a los productos y marcas convencionales. 

3 Marcas de higiene personal sostenibles y españolas

Dr. Tree

Dr. Tree es una marca española especializada en champús y geles sólidos. Sus productos están fabricados con ingredientes naturales, como musgo blanco, manteca de karité, romero o argán. Esto hace que sean perfectos para las personas con pieles sensibles.

Todos sus geles y champús tienen la certificación ECOCERT, lo que garantiza que sus productos cuentan con un 99% mínimo de ingredientes naturales, están libres de parabenos y cruelty free. Además han sido procesados de manera respetuosa con el medio ambiente.

Dr. Tree

The Beemine Lab

Otra marca española que no podemos dejar de mencionar en este artículo es The Beemine Lab. Este laboratorio está especializado en los usos de los derivados de la apicultura y los poderes terapeúticos del Cannabis como base de sus productos.

Su apuesta es la combinación de dos productos con grandes propiedades beneficiosas demostradas, como son las analgésicas y antiinflamatorias del cdb, y el poder antiséptico y regenerante de la jalea real. 

Su proyecto de apicultura es totalmente sostenible y ecológico, primando el bienestar de las abejas en todo el proceso de extracción.

The Beemine Lab

Cocunat

Si te das un paseo de vez en cuando por Instagram es probable que hayas oído hablar de esta marca. Comenzaron a darse a conocer por sus tratamientos específicos para cabellos rizados y poco a poco se han ido haciendo un hueco como marca de referencia en el sector.

Actualmente cuentan con un catálogo de productos para la higiene personal que va desde productos capilares hasta cosméticos, pasando por aceites corporales o cremas faciales.

Toxic free, sin parabenos, ni aromas artificiales, siliconas o aceites minerales, vamos, 100% naturales. Además es una marca vegana y cruelty free, además de sostenible. Ah, y ¡es española!

Cocunat

El catálogo de marcas de higiene sostenible afortunadamente es cada día más amplio. Esto significa que poco a poco vamos concienciándonos de la necesidad de cuidarnos sin castigar al planeta.

Y es que si hay algo que estamos aprendiendo es que cada uno de nosotros, con pequeños gestos, podemos hacer algo grande ¿no te parece?

Cada víspera de Año Nuevo la mayoría de nosotros solemos hacer un balance de cómo ha ido nuestro año. Nuestro examen de conciencia normalmente busca entre unos parámetros estándar: qué hemos hecho bien, qué debemos mejorar, qué debemos cambiar y qué queremos comenzar.

Es en este apartado donde se nos acumulan los propósitos de Año Nuevo los cuales, tras comentar con amigas, suelen ser de lo más variopintos. Desde comenzar a hacer más deporte hasta iniciar un grado universitario, pasando por clases de ballet o un simple corte de pelo.

Este año mis amigas me han pedido consejo, ya que les gustaría implementar algunos cambios en su estilo de vida para ser más sostenibles. ¿El problema? Básicamente que deben ser sencillos para que no les cueste llevarlos a cabo y sean capaces de mantenerlos en el tiempo.

¿A ti también te gustaría comenzar el 2022 con el propósito de ser más sostenible? Perfecto, porque me he puesto manos a la obra y he realizado una lista de 5 sencillos trucos para un Año Nuevo más sostenible.

5 Tips sencillos para un 2022 más sostenible.

Deshazte de la bolsa de plástico.

Aunque la mayoría de los supermercados han comenzado a cobrar por usar sus bolsas de plástico, la mayoría de las personas siguen usándolas (aunque tengan que pagar por ellas). Algo tan sencillo como adquirir el hábito de llevar en el bolso una bolsa reutilizable ayudará mucho en reducir considerablemente el plástico de nuestro 2022.  Para que sea lo más fácil posible te aconsejo que busques una bolsa bonita de tela que puedas plegar en un paquetito pequeño, para que no abulte y sea tan cuqui que te apetezca mostrar a todos tu buen gusto.

Las bolsas de malla de Cero Residuo nos parecen tan monas que hacen facil decir «no» a las bolsas de plástico.

Tender la ropa ayuda a bajar la huella de carbono.

Compra producto local y de temporada.

Piñas de Costa Rica, arándanos de Perú … la comida en que encontramos en el súper normalmente ha recorrido medio mundo antes de terminar en nuestro frigo. Esto hace que cada producto tenga una huella de carbono considerable. La solución es sencilla: apuesta por comprar producto de proximidad y de temporada.

En lugar de adquirir estos productos en grandes cadenas de supermercados, busca pequeños comercios locales o mercadillos de agricultores. Puedes comprar por piezas para consumir lo que realmente necesitas y te aseguro que tus productos frescos durarán muchísimo más.

Usa detergente para ropa ecológico.

Aunque no lo creas, los detergentes para ropa son una pesadilla medioambiental. Están cargados de productos químicos abrasivos y nada respetuosos con el medioambiente. Además, si apuestas por el formato líquido o en cápsulas tienes que añadir que el empaquetado en plástico pesado difícil de reciclar. 

¿Quieres cambiar? Puedes hacer tu propio jabón con aceite de oliva y sosa, una sencilla mezcla que dejará tu ropa impecable. Si no quieres ponerte a puedes buscar una alternativa comercial ecológica, como éste de Flopp.

Utiliza Jabón Ecológico para tu colada

Seca tu ropa al aire libre.

¿Sabías que una secadora de ropa es uno de los electrodomésticos que más energía consumen? Si al gasto energético le sumas el precio actual del Kw/h es para pensarse volver a utilizarla ¿no te parece? Pues te proponemos una alternativa sostenible y barata: vuelve al tendedero.

Tiende la ropa en tu balcón cuando esté soleado y en el dormitorio o el baño cuando llueva. Con este sencillo gesto estarás ayudando al planeta ¡y a tu bolsillo!

La soja como alternativa proteica

Hazte Flexitariano.

No, no has leído mal. Este término existe. Flexitariano es aquel que aunque habitualmente lleva una dieta vegetariana come productos cárnicos de vez en cuando.

Con esto te proponemos que si no te crees capaz de llevar una dieta vegana apuestes, simplemente, por rebajar el consumo de carne. Ya se ha documentado lo dañina es la industria cárnica en general, por lo que te proponemos un sencillo cambio para bajar la huella de carbono.

Vale que no seas vegetariano, pero no te creerías lo que hace por el medioambiente el hecho de comer carne solo un par de veces a la semana. Además, si abres tu mente y te decides por probar productos sustitutivos vas a encontrar delicias proteicas alternativas de todo tipo: desde lasañas con boloñesa vegetal hasta tu hamburguesa favorita de Burger King, pasando por…¡Cachopos!

Así que abre tu mente a la proteína vegetal y te sorprenderás del abanico de sabores y texturas que encontrarás.

APUNTATE A LA MODA ECO.

Este año puede ser el momento del cambio que querías hacer en tus hábitos. Di adiós a la moda rápida de usar y tirar, a comprar prendas y zapatos que no son sostenibles, que no cuidan a quienes los fabrican ni el medio ambiente.

Apúntate a la moda eco. Haz limpieza en tu armario, deja las prendas y calzado que sean atemporales y deshazte de todo aquello que se ha pasado de moda. Compra pocas prendas pero de alta calidad, fabricadas de forma sostenible y que cuenten con materiales naturales como la lana, el algodón o el lino. Si te gustan los tejidos sintéticos, apuesta por los que están hechos con deshechos plásticos reciclados.

¿Y en zapatos? ¿Hay zapatos sostenibles? Por supuesto. La nueva colección de Finding Alex es un ejemplo. Calzado hecho con pieles de deshecho y curtición ecológica, donde priman las materias primas y la perdurabilidad. Un calzado que se fabrica en Alicante y en cuyas fábricas todos los trabajadores cuentan con las condiciones laborales establecidas por la UE. Todo esto, junto a su gran diseño, hacen de Finding Alex la mejor opción de calzado sostenible.

¿Te unes al cambio?

Ya se han encendido las luces de Navidad en la mayoría de las ciudades de nuestro país. Empezamos a hacernos eco de que una de las fechas más bonitas del año se acerca. Días plagados de reuniones familiares, de reencuentros con esos amigos que viven fuera, de disfrutar con los niños de estos días mágicos… Y de consumismo desaforado, no nos engañemos.

Pero este año todo va a cambiar, porque nos hemos propuesto firmemente daros 5 claves para una Navidad Slow, que os ayudarán a disfrutar de las pequeñas cosas y a volver a ver estas fiestas con ojos de niño.

5 tips para disfrutar de una Navidad Slow

  1. Disfruta de las reuniones familiares.

La Navidad es una época en la que todos solemos disfrutar de más momentos en familia. Probablemente para la mayoría de nosotros es uno de los alicientes de estos días, pero ¿qué pasa cuando nuestra familia es motivo de estrés y discusiones? ¿De verdad es necesario tener que pasar por esas reuniones interminables?

Planteemos la situación desde otro prisma y miremos el lado positivo de estas reuniones. A veces tener que pasar tantas horas con hermanos, padres o cuñados hace que nos pongamos un poco de los nervios. Es normal. Cada familia está compuesta por muchas personas y cada una de ellas tiene su carácter, que puede ser más o menos afín al nuestro. Entonces ¿qué debemos hacer para sobrevivir a estas eternas comidas e incluso disfrutarlas? La respuesta es sencilla: ser agradecido.

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Creando recuerdos

Podemos agradecer que estamos otro año más, que no falta nadie o que ha faltado alguien y le gustaría vernos reunidos. Podemos agradecer la salud, el cariño que pese a todo nos tenemos. Simplemente poder estar reunidos una vez más debería ser un motivo de agradecimiento suficiente en estos días.

La bondad -no el genio, ni la gloria, ni el amor- es lo que refleja la grandeza del alma humana.

Henry Lacordaire

2. Haz tardes de pelis navideñas.

Aunque no lo creas esta es una de las actividades que desde que llegaron los niños se ha implantado en nuestra casa. Puede parecer un poco infantil, incluso una tontería, pero estas pelis, con toda su nieve y sus buenas acciones, siempre consiguen ponernos el corazón contento ¿no te parece?

¿Se te hace un poco pesado? Amplía tus miras. Si haces una encuesta previa es probable que te des cuenta de que cada miembro de tu familia tiene su propia peli navideña favorita así que ¿por qué no aprovecharlo?

Una tarde Love Actually, otra Klaus, otra Solo en casa…La lista puede ser larga y de todo tipo así que coge un puñado de maíz, haced un buen bol de palomitas y disfrutad de tardes de pelis y mantas en familia. Estarás creando unos recuerdos maravillosos para tus hijos.

3. Enseña a dar.

A mis hijos les inculco mucho que compartir es amar. Sí, son pequeños y probablemente aún no sean conscientes del significado de mis palabras. Pero lo cierto es que creo que, si haces las cosas cada día, aunque no te gusten poco a poco acaban convirtiéndose en algo intrínseco en tu día a día.

Compartamos. Es una época perfecta para empezar a hacerlo y, probablemente, verás la maravillosa sensación que te queda tras ver que tus actos han ayudado a alguien. Al final son las pequeñas cosas las que cambian realmente el mundo.

Un verdadero acto de buena voluntad siempre enciende otro

Klaus, película Netflix.

Ayudar a esa señora mayor a subir la compra, llevar la ropa que no usas a alguna fundación, colaborar con una ONG, participar en un acto de voluntariado, pasar unas horas leyendo cuentos en una residencia de ancianos… La lista de cosas que puedes hacer es infinita. Y solo necesitas tiempo.

Aunque muchas veces no seamos conscientes la mayoría de las personas pensamos que el mejor regalo es sentirnos queridos así que ¿no crees que la Navidad es un buen momento para demostrar amor y empatía por los demás?

4. Haz regalos caseros.

La temporada navideña es una época de consumo desmedido, en la que nos vemos casi forzados a comprar de forma automática un montón de objetos y regalos producidos en cadena, pero eso va a cambiar.

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Regalos de Navidad caseros

Este año te proponemos que hagas los regalos de tus amigos más queridos. Como esta época del año está tan comercializada será bonito hacerles ver que has dedicado tiempo a hacerles algo diferente y único.

Un portafotos con una imagen vuestra, un bote con sus galletas favoritas o una bufanda son manualidades que les demostrarán cuanto les quieres y lo especiales que son para ti.

5. Aprovecha el momento.

La cena de Nochebuena o la comida de Navidad suele ser un día especial para todos en estas fiestas. Mis padres siempre preparan esa comida especial que les lleva mucho tiempo preparar. Y lo hacen con toda la ilusión y el cariño del mundo, porque nos quieren. Y eso es de agradecer.

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Disfrutar viendo las luces navideñas

Disfruta de recordar tradiciones, de cantar villancicos, de jugar al parchís en familia o simplemente disfruta de la compañía de familiares y amigos. Es el momento de hacerlo y de crear recuerdos maravillosos junto a las personas que nos quieren.

Además, puedes consolarte pensando en que, tras estos días, volverás a poder disfrutar de un momento de tranquilidad para leer un libro y relajarte tras las vacaciones.  

Cada año las principales marcas de moda rápida o fast fashion sacan a la venta una colección tras otra. Ropa de baja calidad, pensada y confeccionada para usarla como si de un pañuelo de papel se tratase, prendas casi de usar y tirar. Ahora bien ¿qué pasa cuando en unos pocos meses esa prenda que te gustaba ya no se lleva? ¿te has preguntado alguna vez dónde va toda esa ropa que desechamos cada año?

Justo al norte de Chile encontramos un lugar maravilloso: el desierto de Atacama, el cementerio mundial de la moda rápida.

Un desierto contaminado: El verdadero precio de la fast fashion.

Millones de personas se consideran consumidoras habituales de moda. Desde adolescentes a jubilados, casados o divorciados, ricos o pobres. No importa mucho cual sea la situación socioeconómica de los consumidores ya que cada uno adapta el consumo de moda a sus posibilidades.

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Montañas de ropa desechada en Chile. Fuente: La Vanguardia.

Tiendas de moda rápida en los mejores locales del centro de las ciudades. Centros comerciales llenos de moda pensada para consumirla desaforadamente, sin medida alguna. Colecciones nuevas cada dos o tres meses para crear la sensación de necesidad en los compradores de las marcas…

Y con cada prenda nueva que adquirimos dejamos otra lista para pasar a mejor vida. Pero ¿te has preguntado qué vida es esta?

Todas estas prendas que se desechan por toneladas a diario en todo el mundo acaban en un rincón del norte de Chile, en el desierto de Atacama.

En este perdido y seco rincón del planeta se apilan miles, millones de toneladas de ropa de consumo rápido que cada año despojamos para poder hacer sitio a nuevas prendas.

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Seleccionando ropa en Atacama. Fuente: La Vanguardia.

En este recóndito lugar luchando por encontrar prendas adecuadas para reciclar o vender en mercados de segunda mano. Y hay algunas que tienen suerte y acaban en percheros de tiendas de moda vintage. El problema no son estas prendas, sino las casi 40.000 toneladas que se quedan por el camino, sepultadas entre otros tantos miles de prendas.

Estas prendas que han sido desechadas acaban de la peor forma posible: contaminando el maravilloso desierto, llenando de tintes, de plásticos y de metales pesados este precioso lugar.

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Fibras recicladas Ecofribra. Fuente: La Vanguardia.

Sin embargo, algunos lugareños tras tomar el toro por los cuernos han decidido enfrentarse de lleno al problema de los desechos de fast fashion. Ese es el caso de empresas como Alto Hospicio Ecofibra.

En esta empresa se dedican a generar nuevas fibras para ropa a partir de las prendas que no se han querido, apostando por crear desde un desecho una materia prima de alto valor y reciclada. Pero no es su único uso.

También hay empresas que aprovechan estas fibras para fabricar revestimientos con un alto aislamiento térmico, muy necesario en este clima desértico donde los días son muy calurosos y las noches realmente frías.

¿Estás buscando recetas de postres veganos pero no encuentras ninguna que te guste demasiado? Pues tenemos una buena noticia: ¡¡hoy es tu día de suerte!! Prepara el delantal porque vamos a darte algunas recetas veganas saludables, ricas y con las que sorprenderás a tus invitados.

Brownie Vegano.

¿A quién no le gusta un buen brownie? Chocolatoso, jugosito, denso…Es la repera, vamos. Da igual que lo lleves a casa de tu amigo para ver el fútbol o para sorprender a tu pareja en una cena romántica: siempre triunfa.

Esta receta la hemos sacado del blog Danza de Fogones y podemos asegurarte algo: ¡¡está riquísima!!

Brownie Vegano Danza de Fogones

Ingredientes:

  • 250 ml de leche vegetal sin endulzar (la que más te guste)
  • 200 ml de aceite de coco derretido
  • 360 grs de azúcar moreno de caña o de coco
  • 4 huevos de lino
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla 
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 80 grs de cacao en polvo puro sin azúcar
  • 120 grs de harina de trigo integral
  • 1 taza de chips de chocolate (180 g) + 2 cucharadas para decorar, (opcional)
    • Un puñadito de nueces.

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180ºC
  2. Mezcla los ingredientes líquidos y el azúcar en un bol (leche, aceite de coco, el azúcar, los huevos de lino, la vainilla) Remueve hasta que estén bien integrados.
  3. Mezcla en otro bol los ingredientes secos: harína, sal y cacao.
  4. Añade la mezcla seca a la húmeda poco a poco, intentando que no queden grumos.
  5. Cuando está todo mezclado echa las nueces y las pepitas de chocolate y remueve un poco más.
  6. Coloca papel de horno en un molde para horno cuadrado o rectangular y echa la masa. Espárcela de manera uniforme con ayuda de una espátula.
  7. Hornea durante unos 35-40 minutos.
  8. IMPORTANTE: Cuando finalice la cocción no desmoldes el brownie hasta que esté completamente frío (se te desmigaría por completo)
  9. Cortar y comer poco a poco para que no se acaba muy pronto 😉

Bizcocho de Zanahoria Vegano.

Nos encanta el bizcocho de zanahoria porque tiene todo lo que debe tener un bizcochito perfecto: es jugoso, ligero, especiado y nada empalagoso. Además, es un postre versátil, ya que te permite usarlo de base para una deliciosa Carrot Cake o disfrutarlo en solitario (con un poco de chocolate fundido por encima está de rechupete).

Esta receta es solo una muestra de las delicias que hay en el blog Delantal de Alces.

Bizcocho de Zanahoria de Delantal de Alces

Ingredientes:

  • 300 gr. de harina integral
  • 270 gr. de azúcar moreno
  • 3 zanahorias tamaño normal
  • 200 ml. de agua
  • 180 gr. de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de café de sal
  • 2 cucharaditas de café de canela
  • 1 cucharadita de café de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de café de nuez moscada
  • 1 cucharadita de café de bicarbonato
  • 1 cucharadita de postre de levadura en polvo Royal
  • Almendra tostada o chocolate fundido para decorar

Instrucciones

  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Pela y raya las zanahorias. Reservar.
  3. Tamiza la harina junto con las especias, el bicarbonato, la sal y la levadura. Reservar.  
  4. En otro recipiente pon el agua, el aceite y la esencia de vainilla. Añade las zanahorias ralladas. Añadir la mezcla seca poco a poco y remover hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Vertemos la masa en un bol previamente engrasado y dejamos hornear durante unos 40 minutos a 180º.
  6. Sacar y dejar enfriar para poder hincarle el diente.

Galletas de Avena Veganas.

¿A quién le gusta una buena galleta? Con un café, un vaso de leche o tu infusión favorita. Sea con lo que sea que acompañe una galleta casera siempre triunfa.

Estas están riquísimas y son de avena, que nos encanta, por lo que tenemos que reconocer que nos han conquistado. Las hemos sacado del blog Jaleo en la Cocina.

Galleta de Avena de Jaleo en la Cocina

Ingredientes:

  • 250 grs de avena
  • 220 ml de aceite de girasol
  • 150 grs de azúcar moreno de caña
  • 1 y ½ cucharaditas de extracto de vainilla en pasta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 90 ml de agua
  • 260 grs de harina de trigo integral
  • 1 puñado de nueces.

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180ºC
  2. Mezcla los ingredientes líquidos y el azúcar en un bol
  3. Mezcla en otro bol los ingredientes secos
  4. Prepara una bandeja de horno con papel de hornear para que no se peguen
  5. Con una cuchara de helado vamos cogiendo la mezcla y poniendo bolitas en la bandeja. Aplastamos las bolitas.
  6. Metemos en el horno y dejamos hornear durante unos 20 minutos.
  7. Dejar enfriar y ¡a comer!

Banana Bread Vegano y Sin Azúcar.

¿Alguna vez has probado un bizcocho estilo Plum Cake? Es diferente al que tradicionalmente usamos para comer en el desayuno. Este tipo de bizcochos se caracterizan por tener una masa firma y no excesivamente esponjosa. Personalmente he probado todo tipo de “breads” y creo que son deliciosos, aunque reconozco que tengo un problema con las texturas suaves.

Esta receta la hemos sacado del blog La Gloria Vegana, y nos parece deliciosa.

Banana Bread de La Gloria Vegana

Ingredientes:

  • 200 grs de harina de trigo integral
  • 3 plátanos maduros y uno más para adornar
  • 8 dátiles
  • 130 ml de leche de soja
  • 60 grs de aceite de oliva 0,4º o girasol
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharada sopera de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • Un puñadito de nueces

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 200ºC
  2. En un bol batimos los plátanos machacados con la leche de soja, el aceite y los dátiles.
  3. Mezclamos en otro bol la harina, la sal, la levadura, el bicarbonato y la canela.
  4. Añadimos la mezcla seca a los ingredientes húmedos poco a poco con una lengua y movimientos envolventes, de abajo hacia arriba.
  5. Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado.
  6. Horneamos unos 45-50 minutos a 180º
  7. Reservar y servir a temperatura ambiente.
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Tarta de Chocolate Vegana

Galletas, bizcochos, brownies…Como ves hay un gran repertorio de recetas de postres veganos fáciles.

Hoy te proponemos cuatro postres veganos para sorprender, así que coge el delantal de tu armario, ármate de valor y anímate a hacerlos porque unan cosa podemos prometerte: ¡Vas a alucinar con el resultado!

¿Sabes que puedes contribuir al cuidado del medio ambiente desde tu casa? ¿Y si además te decimos que no tienes que hacer grandes esfuerzos? Continúa leyendo porque hoy queremos darte algunos trucos que te ayudarán a tener un hogar más eco y a reducir tus desperdicios.

Reducir residuos en nuestro día a día.

Piensa por un momento en tu cesta de la compra. Cada semana llegan bolsas y bolsas de todo tipo de artículos a tu casa, llenando tu frigorífico, tus armarios y tu despensa. Por otra parte, cada día bajamos otras bolsas llenas de ingentes cantidades de desperdicios de todo tipo: cajas, bolsas, paquetes, bandejas, cartón, alimentos en mal estado, desperdicios…

Es una rueda que nunca deja de girar. Incluso si eres de los que pagan un poco más y compras alimentos orgánicos y productos naturales para tu cuidado personal sigues produciendo muchos residuos.

La cuestión es ¿cómo dejar de producir tantos residuos? ¿qué podrías hacer para solucionarlo? Aunque no lo creas, puedes convertir tu hogar en un espacio eco-friendly y zero waste con pequeños gestos y un poco de esfuerzo.

bosa papel
Reduce los plásticos en tu compra

Zero Waste: ¿objetivo real?

Si has indagado un poco por la red sobre sostenibilidad seguro que has encontrado el término Zero Waste, o cero desperdicios, por diferentes webs.

Está claro que lo ideal es dejar una huella cero de residuos en nuestro paso por el planeta la pregunta es ¿es real este objetivo? Lo cierto es que, aunque la intención es muy buena, el concepto en sí es un tanto utópico por ahora.

Pero ¿y si nos planteásemos el Zero Waste como un cambio en nuestra mentalidad? ¿Y si simplemente hacemos de este concepto un mantra que cambie nuestra filosofía vital?

Lo cierto es que es muy difícil cambiar toda la sociedad, industria y demás para hacer un mundo completamente sostenible. Es triste pero real. Lo que sí está en nuestras manos es llevar a cabo pequeñas modificaciones en nuestra forma de vida con las que disminuir la cantidad de residuos que generamos. ¿Quieres conocerlas?

¿Y si nos planteásemos el Zero Waste como un cambio en nuestra mentalidad? ¿Y si vamos un paso más allá y hacemos de este concepto un mantra en nuestra vida?

5 Trucos para reducir residuos en tu hogar.

5 Trucos para reducir residuos en tu hogar.

¿Estás decidido a realizar un cambio en tus hábitos hacia una vida más sostenible? Perfecto, entonces no te pierdas estos pequeños consejos que te van a ayudar en tu camino hacia una vida más sostenible.

  1. Compra productos reutilizables.

No gastes más dinero en productos de usar y tirar porque harán que aumenten tanto tus residuos como tus gastos. Opta por productos similares que puedas reutilizar.

Por ejemplo, déjate de toallitas húmedas y utiliza toallas, como hacía tu madre. Nada de menaje de un solo uso, en vez de eso hazte con unos platos de bambú que puedas lavar y llevar a cualquier parte. ¿Los trapos para limpiar? Apuesta por reutilizar las sábanas viejas como hacía tu abuela.

Puede que te parezca un poco raro, pero con este tipo de cambios además de reciclar bajarán considerablemente tus gastos mensuales.

  • Busca productos con el mínimo envasado.

Sinceramente ¿crees que es necesario que medio kilo de fresas lleguen a tu nevera envueltas en una cesta de plástico, papel de celofán y un encintado (además de la correspondiente bolsa de la compra). La verdad es que no.

No queremos que renuncies a comprar lo que te gusta, sino que compares algo tan sencillo como la presentación de tu producto favorito. Si las fresas vienen en caja de cartón o madera, mejor. Si además solo llevan plástico en la mitad superior de la caja, maravilloso.

jarra cristal
Pásate al cristal y rellena
  • Rellena y reutiliza.

¿Te has dado cuenta de la cantidad de envases de todo tipo que tiramos a diario? Vamos a cambiar esto apostando por rellenarlos.

¿Se te ha acabado un bote de mayonesa de cristal? No lo tires, puede ser un estupendo envase para guardar la salsa de tomate que abriste ayer.

¿Tu colonia se ha terminado? Echa un vistazo en la red porque seguro que puedes ir a una droguería a rellenarla. Aunque no lo creas hay multitud de estos establecimientos que tienen detergentes, colonias y productos de limpieza de todo tipo a granel que te evitarán generar más residuos.

  • Compra lo que necesites.

¿Has ido alguna vez a comprar con hambre? Entonces te habrás dado cuenta de la cantidad de comida que has comprado sin necesitarla de verdad.

¿Qué debes hacer a la hora de comprar? Hazte una lista de lo que realmente necesitas e intenta no salirte de ahí. Te sorprenderá ver la cantidad de cosas innecesarias que adquieres cada semana.

Vajilla sostenible
Cambia el plástico por papel
  • Di hola al compostaje.

Una de las mejores maneras de reciclar residuos orgánicos es compostar. Puede que la idea no te agrade mucho e incluso te parezca un poco desagradable pero no tengas prejuicios de antemano.

Ahora hay multitud de cajas de compostaje que puedes poner en cualquier rincón y que, además de no oler nada, te permitirán reciclar todos los desperdicios y generar la mínima basura.

Y lo mejor: ¡este abono dejará tus plantas tan bonitas que serán la envidia de tus vecinos!

Probablemente te hayas dado cuenta que, desde hace un tiempo, en muchos de los anuncios de cosméticos se ven definiciones como Bio, Ecológicos, No Testado en Animales… todos suelen hacer referencias a productos de cosmética natural pero ¿qué es realmente la cosmética natural?

Si todavía no sabes muy bien en qué consiste estás de suerte porque vamos a contarte qué es la cosmética natural y cuáles son sus principales características.

Qué es la cosmética natural.


Empecemos definiendo qué es la cosmética natural. Llamamos así a aquellos productos de cosmética que está formulada íntegramente con elementos de origen natural.

Los cosméticos naturales no llevan sustancias químicas, ni derivados del petróleo, como tampoco llevan con colorantes o aromas artificiales

Podemos decir que los cosméticos naturales están compuestos por productos provenientes de la naturaleza, de origen vegetal y no testados en animales.

Podemos decir que la cosmética natural es aquella que está formulada íntegramente con elementos de origen natural, libre de químicos. Suele estar compuesta por productos de origen vegetal y no está testada en animales.

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Hay todo tipo de cosméticos naturales

Qué es la cosmética ecológica.


¿Es lo mismo la cosmética ecológica y la cosmética natural? Bueno, no exactamente.

La diferencia principal es que en la cosmética ecológica no solo debe ser natural, sino que además, todos sus componentes deben proceder de cultivo ecológico.

Por tanto podemos afirmar que toda la cosmética ecológica es natural pero que no todos los cosméticos naturales son ecológicos.

características de la cosmética natural.


Las principales características de la cosmética natural se pueden resumir en cinco puntos.

Todos sus componentes son de origen vegetal.

Nunca va a poder comercializarse una crema como cosmético natural si en su composición contiene elementos químicos o de origen vegetal.  

No testado en animales.

Ningún cosmético natural puede estar testado en animales ni incluir en su formulación componentes de origen animal.

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Cosmética Natural



Su elaboración es sostenible.

En su elaboración se busca no perjudicar al medio ambiente. Lo normal en la cosmética natural es que incluso el envasado esté fabricado con elementos naturales y sea respetuoso con el medio ambiente.

Sabes lo que compras.

Toda la cosmética natural está obligada a describir en su envase toda su composición: cuáles son sus ingredientes principales, los principios activos, excipientes, etc.


Su aroma y textura es peculiar.

Este tipo de productos son cosméticos que no huelen especialmente bien. No es el tipo de cosméticos a los que es estamos acostumbrados, ni en olor ni en textura. Sin embargo, esto es una de las características de la cosmética natural.

6 marcas de cosmética natural



Garnier bio.

Garnier bio es una marca de cosmética natural muy asequible. De hecho, es la apuesta BIO de la marca Garnier, que lleva años consolidada como una marca de cosméticos de gran consumo.

De su línea de cosmética natural Garnier podemos decir que tiene una calidad bastante aceptable y que dan lo que prometen: cosméticos naturales a un precio económico.

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Garnier Bio



Weleda.

Weleda es una marca de de cosmética natural, ecológica y sostenible que lleva funcionando 100 años.

Tiene productos de todo tipo, desde especiales para pieles sensibles, rosácea, pieles secas o productos de cosmética infantil.

Podemos afirmar que la cosmética de Weleda es de una alta calidad y su relación calidad precio es realmente buena.

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Weleda



Natura Siberica.

Natura Siberica es una es una marca proveniente de Rusia la cual se está instaurando masivamente en el mercado español.

Cuenta en su formulación con un 99,9% de ingredientes naturales. Además cultivan sus propias materias primas, ya que tienen diversas granjas de cultivo orgánico. Una de las cosas que caracteriza a esta marca de cosmética natural es que cuenta con más de 350 productos.

Podemos decir que la hemos probado y que sus cremas hidratantes son muy agradables, tanto en textura como en aromas. Además, su producto es de buena calidad y su precio realmente barato.

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Natura Siberica


Vera and the birds

Vera and the Birds es una marca de cosmética que lleva poco tiempo en el mercado. Su creadora comenzó esta aventura hace unos pocos años y apostó desde el principio por ofrecer unos productos de alta calidad, con una formulación respetuosa con el medio ambiente y en la que casi todos sus componentes proceden de cultivo ecológico. Además, su compromiso con la sostenibilidad es completo ya que las etiquetas de sus cajas están impresas con tintas vegetales y sus envases son de cartón, caña de azúcar, aluminio o  vidrio. De esta forma consiguen crear un cosmético zero waste.

En su web venden sus maravillosos cosméticos, tanto faciales como corporales. Además, cuenta con línea de maquillaje y un apartado de infusiones y tisanas que nos ayuden a cuidarnos por dentro y por fuera.

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Vera and the Birds

Mamita Botanical.

Mamita Botanical es una marca de cosmética natural española que apuesta por un tipo de producto diferente.

Han creado un producto que cambia, que nos cuida dependiendo de nuestro estado de ánimo.

Sus creadoras han ideado una línea de cosmética que se adapta con nosotros, ya que nuestro cuerpo necesita diferentes elementos en función de su estado anímico. Partiendo de esto como premisa han creado Mamita Botanical, productos están pensados para aportarnos los nutrientes necesarios según el momento que estemos viviendo. De esta forma se aseguran de que nuestra piel cuente siempre con el mejor cuidado posible

Todos sus productos están formulados con principios activos naturales que estimulan la regeneración natural y que ofrecen resultados visibles prácticamente desde los primeros días.

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Mamita Botanical



Rassa

Rassa es una marca española que crea y comercializa cosméticos naturales activados con aceites esenciales.

Con esto consiguen un enfoque integral de su formulación ya que, por una parte, los aceites esenciales hacen cuenten con un porcentaje más elevado de principios activos y, por otra, que los usuarios tengan una experiencia sensorial completa, tanto por el aroma como por sus efectos, los cuales son más visibles y duraderos.

Rassa apuesta por la sencillez y la calidad, ya que piensan que cada uno deberíamos tener pocos productos, pero muy buenos

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Rassa

Todos sus principios activos todos sus compuestos son de origen orgánico y completamente natural, ya que en Rassa creen que la naturaleza es suficiente como fuente de salud y belleza integral.

El glamping en España está de moda. Tiendas de campaña maravillosamente decoradas, en medio de la naturaleza, con todas las comodidades de un hotel y, por lo general, sostenibles. ¿Quién podría resistirse?

¿Qué es el turismo sostenible?

Si alguna vez has buscado “glamping” en Google te habrás dado cuenta de la cantidad de referencias que hacen acerca del turismo sostenible ¿verdad?

Turismo sostenible, eco, vegano, petfriendly… El catálogo de alojamientos respetuosos es enorme, sin duda, pero es importante que para poder elegir correctamente empecemos aclarando qué es realmente esto del turismo sostenible.

Los recintos dedicados a la actividad turística suelen tener asociado un gran consumo de recursos de todo tipo para poder satisfacer las necesidades de sus clientes.

Piscinas enormes, césped por todas partes, jacuzzis en habitaciones, recintos inundados de luces las 24 horas, consumo energético, de alimentos…y, por supuesto, ingentes cantidades de desperdicios (ni te imaginas lo que se tira a diario en cualquier resort del mundo).

El turismo sostenible se basa en el respeto por el ecosistema y está comprometido con el entorno, el medioambiente y el desarrollo local.

Esto es, básicamente, lo opuesto a lo que persigue el turismo sostenible.

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Glamping

El turismo sostenible busca generar el mínimo impacto medioambiental con su actividad. Este tipo de turismo se basa en el respeto por el ecosistema, comprometiéndose con el entorno, el medioambiente y la cultura local.

Al tener este compromiso con su entorno suelen contratar para su gestión a trabajadores locales, lo que aumenta la riqueza de su entorno, beneficiando así a su comunidad.

Otra cosa que lo caracteriza es el consumo km.0, ya que suelen comprar sus productos a productores de su entorno para disminuir en lo posible la huella de carbono.

Los mejores glampings sostenibles de España.

Situado en el valle del Tiétar, en Toledo, encuentras El Toril Glamping Experience. Esta finca ganadera de casi 400 años se ha reconvertido en un maravilloso alojamiento donde disfrutar de la naturaleza.

El Toril Glamping Experience cuenta con tiendas safari, burbujas y una gran casa donde alojar a grupos grandes.

Totalmente comprometidos con el medioambiente, cuentan con sistemas de reutilización de recursos en todas sus estancias: el aire y el agua son 100% reutilizados para generar el mínimo impacto ambiental.

También reutilizan los residuos orgánicos que se generan convirtiéndolos en abono para la finca. Actualmente se encuentran en proceso de utilizar solo energías renovables para su funcionamiento.

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El Toril Glamping Experience

Si eres un apasionado de la montaña no puedes dejar de visitar el glamping Forest Days. Este alojamiento está situado en la comarca del Solsonés, en la falda de los Pirineos,

Forest Days es una experiencia totalmente diferente. Este glamping está ubicado en el entorno único del Prepirineo. Bosques de alta montaña rodean este alojamiento, lo que hace de él un lugar perfecto para la desconexión y el reencuentro con la naturaleza en estado puro.

En Forest Days cuidan al máximo la privacidad de cada huésped, por lo que sus cabañas están distribuídas a lo largo y ancho de cinco hectáreas de bosque.

Otro de los puntos fuertes de este alojamiento es su conciencia sostenible. Poner al alcance de todos diversos puntos de reciclaje, el uso de productos locales en sus instalaciones o utilizar baños secos para reciclar residuos son algunos de los compromisos medioambientales de Forest Days.

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Glamping Forest Days

La Dehesa Experience es un glamping de lujo, ubicado en Sierra Morena. Esta finca cuenta con nada menos que 27 hectáreas en las que puedes encontrar animales, un lago y un encinar propio.

En esta maravillosa finca puedes encontrar 6 increíbles alojamientos, distribuidos en 2 suites y 4 junior suites. Cada una de ellas está construida sobre una plataforma de madera, lo que permite a los huéspedes disfrutar de unas vistas inmejorables de La Dehesa.

Con respecto a la sostenibilidad en La Dehesa Experience lo tenían claro: su viabilidad dependía por una parte de ser autosuficientes y, por otra, de su capacidad de abrazar su entorno sin dañarlo lo más mínimo.

Con esto como premisa, en el proceso de construcción se ha tuvo en cuenta cada detalle para así, interferir lo mínimo con el entorno.

Con respecto a los suministros lo tuvieron claro:  el suministro de agua proviene de uno de sus pozos propios y el eléctrico, de sus instalaciones de paneles solares en un 70%.

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La Dehesa Experience

Si buscas un glamping donde disfrutar del sol y el mar Mediterráneo, Dreamsea Surfcamp es para ti.

Dreamsea Mediterranean Camp es un glamping ubicado en Benitachell, una de las mejores calas de la provincia de Alicante. Un lugar de ensueño en el que disfrutar de deportes acuáticos como el kayak o el paddle surf, comer comida sana, relajarse y disfrutar de la eterna primavera alicantina.

La filosofía Dreamsea se basa en acercar la naturaleza y la vida saludable a los más jóvenes. Reciclaje de sus residuos, alimentación sana, deporte, respeto por el medioambiente y colaboraciones con ONGs son sus pilares.

Piscina, restaurante propio, solariums…Olor a sal, smoothies, yoga, snorkel…¡sin duda estamos deseando probarlo!.

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Dreamsea Mediterranean Surfcamp